幻のそば職人おすすめの「常陸秋そば」と「つゆ」のセットができました。
ご家庭でお手軽に日本一と呼ばれる常陸秋そばを楽しめます。

200本限定、季節限定商品です。当地産の青梅を使って作りました。
昨年同様、酸味具合がちょうど良く美味しく仕上がっています。

築１４５年の店舗の保守改修がすみました。
古い建屋に手を加え、昔のおもむきをそのまま残して現代の雰囲気と統合させました。
築170年の母屋には、幕末天狗党書生の乱の刀傷がそのまま残っています。
どうぞ常陸太田市へお越しの際には、弊店へお運びくださいますようお待ちいたしております。